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你家厨房的不锈钢锅碗飘盆是食品级不锈钢——SUS304不锈钢吗?

不锈钢碗

不锈钢盆

不锈钢筷子

不锈钢汤匙

不锈钢勺子

不锈钢叉子

不锈钢漏勺

不锈钢刀叉

不锈钢锅

不锈钢盖

等等

不锈钢餐具

在我们家庭厨房里

随处可见

不锈钢餐具具有物美价廉,不易生锈,美观耐用,易清洁,轻便耐摔等诸多优点。

不锈钢餐具所采用的是什么材质吗?

答案:家庭用的不锈钢餐具分为430(18-0)不锈钢、304(18-8)不锈钢、316(18-10)不锈钢三个等级。其中最常见的是304不锈钢但是304不锈钢并不等于食品级不锈钢,只有严格执行《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-99规定的不锈钢才能称为食品级不锈钢,常见的标识是SUS304。

这三种不锈钢,在不锈钢餐具上该怎么区分?

荣成华小编告诉您最简单的分辨方法:用磁铁吸底部,吸得住是430不锈钢,吸不住是304不锈钢或者316不锈钢。但是,一切皆有可能,不能一概而论。不锈钢锅的锅缘或者是不锈钢汤匙的前后端,有时候会吸得住,是因为抛光所产生的磁性,所以最准的办法是买正品。

在新冠肺炎疫情肆虐的情况下,我们除了勤洗手外,也应该防止“病从口入”,那就是对占据了大半厨房的不锈钢餐具进行消毒。荣成华小编给大家介绍下不锈钢餐具消毒的小诀窍,让不锈钢餐具更洁净。

先说最常见的办法——煮沸。将常用的不锈钢餐具放到100℃的沸水中,持续煮5分钟以上,可以杀死绝大多数细菌和微生物,注意水的温度和煮沸时间缺一不可,只把不锈钢餐具放到锅里烫一下根本达不到消毒的效果。

第二种方法是利用蒸汽进行消毒,一般来说,蒸汽的温度要高于沸水的温度,因此我们可以在水烧开时,将不锈钢餐具放上去蒸3-5分钟,杀菌效果比煮沸效果还要好。

第三种方法是针对有消毒柜或洗碗机的家庭(洗碗机自带消毒功能),直接把餐具放进去消毒即可,这两种电器除菌效果都非常彻底。
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