奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，
②铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示。例如，某些较普通的奥氏体不锈钢
是以201、 304、 316以及310为标记，
③铁素体不锈钢是以430和446为标记，马氏体不锈钢 是以410、420以及440C为标
记，双相（奥氏体－铁素体），
④不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50%的高合金通常是采用专利名称或商标命名。
不锈钢的型号非常复杂，总体来说，我听说一般用有损化学溶剂测试，但是并不准确，准确的，只能是专用设备－－－当然，也有简单的办法，用吸铁石，吸力越强，则该不锈钢的标号越低。
但是，高标号的不锈钢，其优势在于防腐蚀不在于硬度，
316不锈钢并不比202不锈钢更硬
或者这么理解
201、202、304、316等型号比较好。
不锈钢可分为奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、双相不锈钢、沉淀硬化不锈钢五大类。
最常见的奥氏体不锈钢主要有304、316两大系列。不锈钢没有最好的，通常意义上讲，耐腐蚀性能好的要好一些。可根据强度、耐腐蚀性能、硬度等多方面选择你所需要的牌号。
一般是201、202、304、316这些和202、304用的较多。他们之间的差别主要体现在强度、硬度、耐腐蚀性这几个方面。
316和317不锈钢（317不锈钢的性能见后）是含钼不锈钢种。317不锈钢中的钼含量略高明于
316不锈钢.由于钢中钼，该钢种总的性能优于310和
304不锈钢，高温条件下，当硫酸的浓度低于15％和高于85％时，
316不锈钢具有广泛的用途。316不锈钢还具有良好的而氯化物侵蚀的性能，所以通常用于海洋环境。
