奥氏体不锈钢304，它于1913年在德国问世，是一种非常常见的不锈钢，业内也管它叫做18/8不锈钢，它具有高韧性和塑性，但强度较低，只能通过冷加工进行强化，强化后，具有良好的易切削性，因此被广泛使用于工业和家具装饰行业，以及食品医疗行业。
304级不锈钢相对来说大家会比较熟悉一点，今天就针对我们经常使用到的奥氏体
304不锈钢来进行一轮深刻的讲解，让大家更加了解自己日常生活中接触到的不锈钢究竟是什么？有什么作用？以及如何去鉴别
304不锈钢的优劣~
奥氏体不锈钢304，它于1913年在德国问世，是一种非常常见的不锈钢，业内也管它叫做18/8不锈钢，它具有高韧性和塑性，但强度较低，只能通过冷加工进行强化，强化后，具有良好的易切削性，因此被广泛使用于工业和家具装饰行业，以及食品医疗行业。
根据国际不锈钢论坛发布的数据显示，2018年全球不锈钢产量为1246.4万吨，可见各国对不锈钢的需求还是非常大的，生产量和使用量约占不锈钢总产量及用量的70%！
那么，这么广受大众喜爱的奥氏体
304不锈钢，它究竟有什么迷人之处呢？
奥氏体304的迷人之处
奥氏体304最经常被应用在我们日常生活中的哪个方面呢？
大家可以通过这个表格认识到，奥氏体304不锈钢究竟有什么特点了，但你知道吗？304不锈钢也有优劣之分！带大家了解一下一般检测机构是怎么鉴别304不锈钢的优劣的~
如何鉴别食品级304不锈钢的优劣？
现在任何事物都有好坏之分，就像我们有时候买的明明是同一个品牌的食物，但是吃起来的味道却感觉不一样；买的护肤品，选的品牌是同一个，但是擦在脸上的感觉，却一言难尽。所以，即使你买的不锈钢，都是叫奥氏体304不锈钢，也会有优劣之分，那究竟如何区分优劣的奥氏体304不锈钢呢？
1.手持合金分析仪法
用手持合金分析仪可以对金属材料的合金元素实现快速分析，从而通过检测铬、镍等主要合金元素的含量，实现对304不锈钢材料的快速鉴别。
2.火花直读光谱分析法
用火花直读光谱仪可以对金属材料多种元素的定量分析，获取304不锈钢各化学成分的准确含量，不仅可以辨别该材料是否属于304不锈钢，还能进一步判断该不锈钢的化学成分是否严格满足标准要求，实现快速准确的检验。
以上就是304不锈钢优劣的鉴别方法哦，有兴趣的伙伴可以自己尝试测一测。
另外还要在这里跟大家辟谣一个经常被拿出来讲的鉴别方法，就是：利用磁铁去辨别全部不锈钢的好坏，这个方法是错误的，因为不锈钢的种类非常多，有一些被称为无磁性的不锈钢，因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性，但这不能认为是冒牌或不合格。所以这个测试方法是相对片面的。
目前我们通过正当渠道购买到的不锈钢家用产品，都是属于304食用级的，大家不用担心，不放心的话可以上网查一查这个产品的描述，看看它的检测结果噢。
