不銹鋼電水壺“食品級304”是最優材質

　　其實,對於使用率較高的電熱水壺來說,僅僅錳含量不超標、材質合格並不夠,最重要的是整機安全。真正的安全,是具有嚴格的質量保障體系,達到整機安全的產品。

　　具體而言,第一,材質安全,比如,

　　不銹鋼電水壺“食品級304”是最優材質

　　材質元素要符合國家標準。第二,加工安全。在高溫、高壓、酸性鹼性油性、長時間加工過程中,材質和功能要保持穩定。第三,在模擬食物實際加工過程中,整機要符合安全標準。第四,因為政府的檢查屬於抽獎,所以製造商有保證產品一致性的能力,所有產品和被測試和被抽查樣品,質量一致。所以,選擇行業領軍品牌可以安心。日常使用的電熱水壺竟然成了健康元兇?根據江蘇省質監局最新抽檢報告,55.6%的電水壺產品錳含量在10%左右,人體長期過量攝入金屬錳會影響神經系統的功能,產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等症狀。

　　監測結果觸目驚心,到底哪種材質、哪些品牌的電熱水壺才安全?相關專家在接受記者採訪時表示,有“食品級304”標誌材質最優,而整機安全是最好的。

　　食品級304是最優材質那麼,什麼樣的材質才安全呢?新聞中的專業術語304和GB9684到底什麼意思呢?

　　其實,GB9684的全名為《不銹鋼製品》(GB9684-2011)食品安全國家標準。當不銹鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時,有可能危害人體健康,對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標作出了嚴格規定,而食品級不銹鋼就是符合GB9684標準的不銹鋼。

　　而在符合GB9684-2011標準的食品級不銹鋼材質中,食品級304是符合GB9684的最好的不銹鋼材質之一,因此也成為了很多廚電企業的優選材質。其實,達到國家標準GB9684才是及格線,選用食品級304材質,要遠遠高於國家級的安全標準。由於優質和劣質不銹鋼材質,外觀差異並不明顯,用肉眼較難區分,因此,為了身體健康,用戶挑選電熱水壺時必須認准“食品級304”的標誌。

　　不合格產品多為中小品牌那麼,消費者在購買電熱水壺時,如何挑選品牌呢?

　　其實,最近兩年,不管是江蘇省還是國家質檢總局的抽查,不合格的電熱水壺多為中小品牌。

　　而高品質、知名品牌的電水壺不銹鋼殼體多采用食品級的304不銹鋼。因此,消費者在購買電熱水壺時,選擇知名品牌,選擇有“三包”服務承諾的產品,選擇有“三包”服務承諾的知名電商平台等,就會降低風險。